Después de la muerte del artista plástico y experto en gastronomía internacional David Gómez Patiño, creador de la Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc, se pensó que esta actividad dejaría de realizarse con el pasar de los años. Sin embargo, fue retomada por el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), que ya anunció la próxima edición del evento. A través de un boletín detallaron que la Feria Gastronómica se realizará el 25 de febrero a partir de las 10:00 horas, en el parque Santo Domingo, frente a la casa de la cultura Luis Alaminos Guerrero —2ª Norte y 2ª Oriente, colonia Centro, en Tuxtla Gutiérrez—. En el mismo documento adelantaron que se llevará a cabo una kermés en la que el público podrá encontrar platillos como empanadas, tostadas, tamales, cremas, pizzas, hamburguesas, chocolate, postres, guisos y botanas, todos con la flor de cuchunuc como ingrediente, un alimento ancestral para los habitantes de esta región. Refirieron que todos los interesados en acudir al parque Santo Domingo estarán
Anuncian Feria de la Flor de Cuchunuc
Después de la muerte del artista plástico y experto en gastronomía internacional David Gómez Patiño, creador de la Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc, se pensó que esta actividad dejaría de realizarse con el pasar de los años. Sin embargo, fue retomada por el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), que ya anunció la próxima edición del evento. A través de un boletín detallaron que la Feria Gastronómica se realizará el 25 de febrero a partir de las 10:00 horas, en el parque Santo Domingo, frente a la casa de la cultura Luis Alaminos Guerrero —2ª Norte y 2ª Oriente, colonia Centro, en Tuxtla Gutiérrez—. En el mismo documento adelantaron que se llevará a cabo una kermés en la que el público podrá encontrar platillos como empanadas, tostadas, tamales, cremas, pizzas, hamburguesas, chocolate, postres, guisos y botanas, todos con la flor de cuchunuc como ingrediente, un alimento ancestral para los habitantes de esta región. Refirieron que todos los interesados en acudir al parque Santo Domingo estarán