Los funcionarios del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) anunciaron para este 28 de febrero en el parque San Marcos la trigésimo segunda edición de la Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc, que se realizará de las 10:00 a las 20:00 horas. En la casa de la cultura Luis Alaminos Guerrero, la directora del citado espacio, Socorro Trejo Sirvent, adelantó que para esta edición habrá conferencias, presentaciones musicales y dancísticas, y una amplia muestra gastronómica con productos derivados de esta flor. "Los interesados en asistir a esta feria podrán encontrar platillos como tamales horneados, botanas, empanadas, salpicón, panqués y pasteles con este ingrediente que es nativo de la ciudad. También estará presente el chef Josué Esquinca, quien estará impartiendo una charla sobre el uso comestible de esta planta, y en la parte del espectáculo estará la maestra Guadalupe Bautista con el su grupo Candox y junto a un grupo folclórico de la Dirección de Bibliotecas", indicó. La integrante del grupo Décima
Anuncian la Feria Gastronómica del Cuchunuc
Los funcionarios del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) anunciaron para este 28 de febrero en el parque San Marcos la trigésimo segunda edición de la Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc, que se realizará de las 10:00 a las 20:00 horas. En la casa de la cultura Luis Alaminos Guerrero, la directora del citado espacio, Socorro Trejo Sirvent, adelantó que para esta edición habrá conferencias, presentaciones musicales y dancísticas, y una amplia muestra gastronómica con productos derivados de esta flor. "Los interesados en asistir a esta feria podrán encontrar platillos como tamales horneados, botanas, empanadas, salpicón, panqués y pasteles con este ingrediente que es nativo de la ciudad. También estará presente el chef Josué Esquinca, quien estará impartiendo una charla sobre el uso comestible de esta planta, y en la parte del espectáculo estará la maestra Guadalupe Bautista con el su grupo Candox y junto a un grupo folclórico de la Dirección de Bibliotecas", indicó. La integrante del grupo Décima