Cuchunuc, empleado desde tiempos prehispánicos

Se realizó la Feria del Cuchunuc, en el parque del barrio Santo Domingo, con actividades como conferencias, entrega de reconocimientos, música y bailes folclóricos, los días 1 y 2 de marzo. La tarde comenzó con la participación de la Marimba Orquesta Al Pie del Cañón, para después dar paso al conversatorio en el que participaron voces como Socorro Trejo Sirvent, Mari Carmen Fábregas, Jorge Alejandro Sánchez Flores y Hernán León Velasco. Luego se hizo la entrega de un reconocimiento a David Rodríguez Patiño, quien fue el creador de esta feria gastronómica, además de chef, poeta y pintor. Posteriormente se presentó el grupo folclórico Soy Chiapas, con cuadros dancísticos que representan a Chiapas a nivel nacional; para culminar con la participación de la marimba Pañuelo Rojo. En entrevista con Doris Rodríguez Patiño, hermana del creador de la Feria del Cuchunuc, David Rodríguez Patiño, quien falleció hace cuatro años, señaló que fue un reconocimiento por parte del municipio con la finalidad de resaltar la labor