Cultura italiana en el Cervantino Barroco

Como parte de presencia de Italia en el XIII Festival Internacional Cervantino Barroco que se realiza en San Cristóbal de Las Casas, se llevaron  a cabo diversas actividades culturales, como una pequeña muestra del vasto patrimonio histórico de ese país europeo. En este marco, la asociación civil Dante Alighieri, proveniente del estado mexicano de Puebla, llevó a cabo una muestra gastronómica denominada "Italia en la mesa" en el restaurante Trattoria Italiana ubicado en el barrio El Cerrillo. El evento incluyó la preparación y presentación de un platillo típico de ese país denominado tagliatella a la bolognesa, actividad a cargo del chef Massimo Vallini. De igual forma, en la sede de la Casa de la Enseñanza, el maestro Salvatore Falco dictó la conferencia denominada "Lectio Dantis La Divina Comedia", en la que abordó aspectos importantes de esta obra maestro de Dante Alighieri. Falco explicó el clásico relato del viaje de Dante por el Infierno, el Purgatorio y el Paraíso, guiado por su maestro romano Virgilio