¡Una variedad riquísima de sabores! Lo primero que vamos a hacer es marinar la carne con vinagre, agua, cebolla pimienta negra y laurel. Es el marinado clásico, sencillo y de los más ricos para preparar las brochetas. Vamos a dejar la carne marinando durante 2-3 horas a temperatura ambiente o toda la noche en la nevera. Luego haremos las brochetas y las asaremos.
EPICURE
¡Una variedad riquísima de sabores! Lo primero que vamos a hacer es marinar la carne con vinagre, agua, cebolla pimienta negra y laurel. Es el marinado clásico, sencillo y de los más ricos para preparar las brochetas. Vamos a dejar la carne marinando durante 2-3 horas a temperatura ambiente o toda la noche en la nevera. Luego haremos las brochetas y las asaremos.