Lomo relleno para toda la familia

Es el el momento ideal para preparar deliciosos platillos. No puedes dejar pasar esta receta que combina sabores deliciosos que sin duda conquistarán todos los paladares Ingredientes 2 tazas de frutos secos 1 lomo de puerco de 1 kg abierto 300 gramos de tocino en láminas delgadas 3 ramitas de romero deshojadas 1 taza de cherry asados Instrucciones Tiempo: 1 hora 30 minutos Porciones: 4-6 porciones 1. Salpimienta el lomo por ambos lados, agrega los frutos secos, enrolla con el tocino y cubre con aluminio. Hornea a 120o C por una hora, quita el aluminio y regresa a hornear por 20 minutos a 180o C para que dore; rebana y sirve. 2. Decora con el romero y acompaña con los jitomates cherry asados.