Omar Fierro mete su cuchara en Youtube

Omar Fierro aún recuerda las tardes de comida familiar junto a su "Yaya", como él nombra a su abuela, quien fue una mujer española que le enseñó, entre otras cosas, a hacer pan. Para él, el ingrediente secreto de un buen platillo es el calor familiar; en su cocina hay hasta seis personas esperando para degustar sus recetas y esos acompañantes son clave en el proceso de elaboración. Hace dos semanas se aventuró como "youtuber" con su canal Hora de comer, que hoy tiene 3 mil 900 seguidores. Su principal ayudante es su hijo Nicolás, quien no solo está al pendiente de los requerimientos, sino que a veces también sale a cuadro o le recomienda recetas peruanas. "Tuve la bendición de haber tenido influencias culinarias desde pequeño, mi abuela era española y estuve cerca de dos chefs italianos que eran como mis papás. Me acostumbraron a que en la familia se tenían que sentar a la mesa a comer, hacíamos unas sobremesas que me encantaban; ahora los chavos comen y salen disparados y yo digo que no, esto debe ser un reg