Panqué de plátano en muffin

Aquí te diremos como preparar este delicioso postre. Sigue el facilísimo paso a paso para prepararlo hoy mismo y compartirlo con tus seres queridos Ingredientes 270 gramos de puré de platano 215 gramos de azúcar 210 gramos de harina 120 gramos de mantequilla 2 huevos 5 mililitros de vainilla 3 gramos de polvo para hornear 50 gramos de yogur natural 340 gramos de nuez Instrucciones Tiempo 1 hora Porciones 4 porciones Bate la mantequilla con el azúcar hasta doblar su volumen, agrega los huevos uno por uno, vainilla, nuez y yogur. Cierne harina y polvo para hornear e intégralos a la mezcla. Agrega el puré de plátano de forma envolvente. En un molde llena tres cuartas partes los capacillos con la mezcla anterior y hornea a 180 ºC durante 25 minutos.