Todo es sustituible, los pimientos amarillos por rojos o verdes, la carne puede ser de cerdo o pollo y puedes poner el queso de tu preferencia Ingredientes 1 kg de pimientos pequeños (6-8 piezas) 500 g de carne picada 2 rebanadas de pan 1 cebolla 3 tomates 2 dientes de ajo 1 puñado de hojas de albahaca 2 yemas Salsa aurora 30 g de harina 500 ml de leche 200 ml de tomate triturado Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Queso para gratinar
Pimientos rellenos y gratinados
Todo es sustituible, los pimientos amarillos por rojos o verdes, la carne puede ser de cerdo o pollo y puedes poner el queso de tu preferencia Ingredientes 1 kg de pimientos pequeños (6-8 piezas) 500 g de carne picada 2 rebanadas de pan 1 cebolla 3 tomates 2 dientes de ajo 1 puñado de hojas de albahaca 2 yemas Salsa aurora 30 g de harina 500 ml de leche 200 ml de tomate triturado Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Queso para gratinar