Tacos veganos de hongos

Disfruta esta deliciosa opción, sin dejar de lado tu salud. Aquí te compartimos paso a paso su elaboración para que deleites a toda tu familia Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 1 chile habanero fileteado 1 cucharada de orégano seco Media taza de jugo de limón 1 taza de vinagre blanco 500 g de tortillas de maíz 1 diente de ajo filetado 1 kg de champiñones 1 cucharada de cilantro picado 1 limón 3 aguacates Instrucciones Mezcla la cebolla morada con el vinagre, jugo de limón, chile habanero y orégano. Muele con un tenedor el aguante con el jugo de limón y cilantro. Asa los champiñones y ajo en un sartén caliente con mantequilla. Calienta las tortillas en un comal, agrega guacamole, champiñones y cebolla encurtidas.