Téllez y Taibo explorarán cocina e historia

Cada fiesta, cada tradición mexicana viene acompañada de sus rituales y por supuesto, de sus platillos característicos, platillos que se hacen justo para esas celebraciones; por ello, la chef Zahie Téllez decidió hacer un proyecto para explorar esos platillos, sus ingredientes pero también el origen de sus celebraciones con la serie Fiestas con sabor mexicano, en la que se une a su amigo, el historiador Benito Taibo. En entrevista, la chef compartió. "Ya tenía yo ganas de hacer algo de las fiestas en México, nos gusta comer todos los días pero también en las festividades, y este era un proyecto que traía con el canal El Gourment y por fin se pudo gestar, les gustaba la idea de contar también la parte histórica de las fiestas, así que se unió Benito", compartió. En los 8 episodios que integran esta temporada, Zahie y Benito compartirán todo lo que envuelve celebraciones como Niñopa en Xochimilco, o la Noche de Rábanos en Oaxaca, así como el Morisma de Bracho en Zacatecas o la Feria de San Marcos o el Xantolo e