"Abrimos o morimos", dicen restauranteros

"O abrimos o morimos", dicen los restauranteros de la Ciudad de México y del Estado de México a la jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, y al gobernador mexiquense, Alfredo del Mazo. A través de una carta abierta piden ser declarados actividad esencial para poder regresar a trabajar. En el documento, la industria restaurantera señala que desde el inicio de la pandemia en la Zona Metropolitana del Valle de México se han cerrado 13 mil 500 establecimientos. "Esto es un llamado de auxilio: nos están extinguiendo. ¡Ya no podemos más! ¡No condenemos a los trabajadores de los restaurantes al desempleo ni a miles de negocios a la quiebra!", dice la carta. Agrega que los restaurantes ya acabaron con sus ahorros, incluso señalan que parte de esos recursos fueron utilizados para adecuarlos con medidas sanitarias y para la protección de los colaboradores, proveedores y clientes. "Gracias a esas medidas de higiene y a un aforo limitado es que los restaurantes no son fuentes de contagios", explican. Añaden que no se puede