Aguacate anotó en Super Bowl, pero perdió por precio

Pese a que las exportaciones de aguacate de México al mundo en enero y febrero aumentan cada año para atender principalmente la demanda de guacamole a Estados Unidos por la realización del Super Bowl, los precios no ayudaron a los productores mexicanos en este año. La final de futbol americano de la NFL significa para los productores y empacadores de aguacate nacional una de las principales temporadas de exportación hacia la unión americana. El total exportado de enero a febrero del 2023 sumó las 304 mil toneladas, lo que incluye las semanas en las que se incrementaron los envíos para atender la demanda de fruta para guacamole, pero se recibieron apenas 462 millones de dólares. Sin embargo, en el primer bimestre de 2022 se enviaron 201 mil toneladas y por esa cantidad se recibieron 600 millones de dólares, de acuerdo con Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). En otras palabras, los precios no lograron meter touchdown, porque a pesar de que las exportaciones de aguacate en 2023 subieron 51 %, en volumen