Las épocas de gloria y bonanza que llevaron en 2008 y hasta 2012 a Yucatán a ser el primer lugar a nivel nacional en producción y exportación de miel parecen estar cada vez más lejanas, ya que los productores del estado aseguran que se enfrentan a uno de los momentos más complicados en los últimos 50 años de su historia. De acuerdo con apicultores, en la actualidad encaran varios factores, como la falta de floración por la creciente deforestación, la presencia de plagas como la varroa (ácaro que afecta a las abejas), la caída del precio de su producto y la competencia internacional de otro tipo de endulzantes, como la miel de remolacha, creada por los chinos. De haber alcanzado el estado una producción récord de entre 12 mil y 14 mil toneladas anuales de miel en sus mejores años, en este podría obtener cuando mucho de cuatro mil a siete mil toneladas y con una tendencia a la baja. Además, los apicultores yucatecos se sienten desalentados porque no cuentan con financiamientos ni apoyos emergentes, y apenas han
Alertan por crisis en producción de miel
Las épocas de gloria y bonanza que llevaron en 2008 y hasta 2012 a Yucatán a ser el primer lugar a nivel nacional en producción y exportación de miel parecen estar cada vez más lejanas, ya que los productores del estado aseguran que se enfrentan a uno de los momentos más complicados en los últimos 50 años de su historia. De acuerdo con apicultores, en la actualidad encaran varios factores, como la falta de floración por la creciente deforestación, la presencia de plagas como la varroa (ácaro que afecta a las abejas), la caída del precio de su producto y la competencia internacional de otro tipo de endulzantes, como la miel de remolacha, creada por los chinos. De haber alcanzado el estado una producción récord de entre 12 mil y 14 mil toneladas anuales de miel en sus mejores años, en este podría obtener cuando mucho de cuatro mil a siete mil toneladas y con una tendencia a la baja. Además, los apicultores yucatecos se sienten desalentados porque no cuentan con financiamientos ni apoyos emergentes, y apenas han