El Senado aprobó una reforma a la Ley General de Turismo, a fin de que la Secretaría de Turismo impulse acciones para evitar el desperdicio de alimentos en hoteles y restaurantes. El dictamen publicado en la Gaceta Parlamentaria y turnado a la Cámara de Diputados señala que la dependencia federal coadyuvará en el mandato del Artículo Cuarto Constitucional, referente al derecho humano a la alimentación. Ello, porque mediante los programas aplicados estará en condiciones de promover el correcto uso de los comestibles dentro de la cadena turística y sean donados aquellos que no se utilicen. La Ley ya prevé la obligación de establecer que los prestadores de servicios y los turistas participen en los programas para evitar el desperdicio de alimentos y utilizarlos de manera responsable. El artículo 58 de la Ley General de Turismo considera estas obligaciones, sin embargo, no todos los negocios turísticos ofrecen el servicio de alimentos y, por ende, están impedidos de dar cumplimiento a esa disposición. En la expos
Avalan reforma contra desperdicio de alimentos
El Senado aprobó una reforma a la Ley General de Turismo, a fin de que la Secretaría de Turismo impulse acciones para evitar el desperdicio de alimentos en hoteles y restaurantes. El dictamen publicado en la Gaceta Parlamentaria y turnado a la Cámara de Diputados señala que la dependencia federal coadyuvará en el mandato del Artículo Cuarto Constitucional, referente al derecho humano a la alimentación. Ello, porque mediante los programas aplicados estará en condiciones de promover el correcto uso de los comestibles dentro de la cadena turística y sean donados aquellos que no se utilicen. La Ley ya prevé la obligación de establecer que los prestadores de servicios y los turistas participen en los programas para evitar el desperdicio de alimentos y utilizarlos de manera responsable. El artículo 58 de la Ley General de Turismo considera estas obligaciones, sin embargo, no todos los negocios turísticos ofrecen el servicio de alimentos y, por ende, están impedidos de dar cumplimiento a esa disposición. En la expos