El Sistema Nacional Producto Cacao reportó que el grano transportado a la Ciudad de México y que causó intoxicación con fosfuro de aluminio a una persona, no es originario de Tabasco, pues en este momento apenas inicia la cosecha en la entidad. El presidente del organismo, Vicente Gutiérrez Cacep, indicó que importadoras y comercializadoras introducen granos de cacao de otros países por Veracruz y lo trasladan hacia Tabasco para obtener el talón de origen. Por esa razón, expuso en entrevista, el grano transportado donde había residuos de fosfuro de aluminio tenía salida del municipio de Cárdenas, Tabasco, donde se rentan bodegas sin ninguna denominación. Añadió que los cacaoteros tabasqueños conocen distintos granos y cuentan con muestras para detectar su forma y aroma "porque no es lo mismo fermentarlo aquí que en Costa de Marfil, por ejemplo". Expuso que desde el año pasado se detectó que a Tabasco ingresan alrededor de 20 mil toneladas de grano seco procedente de Ecuador, República Dominicana, Malasia, Ind
Cacao con fosfuro de aluminio no es de Tabasco
El Sistema Nacional Producto Cacao reportó que el grano transportado a la Ciudad de México y que causó intoxicación con fosfuro de aluminio a una persona, no es originario de Tabasco, pues en este momento apenas inicia la cosecha en la entidad. El presidente del organismo, Vicente Gutiérrez Cacep, indicó que importadoras y comercializadoras introducen granos de cacao de otros países por Veracruz y lo trasladan hacia Tabasco para obtener el talón de origen. Por esa razón, expuso en entrevista, el grano transportado donde había residuos de fosfuro de aluminio tenía salida del municipio de Cárdenas, Tabasco, donde se rentan bodegas sin ninguna denominación. Añadió que los cacaoteros tabasqueños conocen distintos granos y cuentan con muestras para detectar su forma y aroma "porque no es lo mismo fermentarlo aquí que en Costa de Marfil, por ejemplo". Expuso que desde el año pasado se detectó que a Tabasco ingresan alrededor de 20 mil toneladas de grano seco procedente de Ecuador, República Dominicana, Malasia, Ind