Aunque México es de los 10 principales exportadores de cárnicos en el mundo, en el primer semestre de este 2023 redujo el volumen de las exportaciones en un 13 %. De enero a junio del 2022, México exportó 302 mil 929 toneladas de carne de bovino, porcino y aves, pero la cifra bajó a 262 mil 578 toneladas en el primer semestre de 2023; mientras que el valor de las exportaciones bajó 16 %, de mil 744 millones de dólares a mil 460 millones de dólares. La caída en las exportaciones mexicanas de cárnicos puede modificar el sitio en el que se encuentra México como vendedor de carne a nivel global, ya que de acuerdo con Comecarne y USDA, en 2021 ocupó el lugar décimo con 683 mil toneladas, y en 2022 el noveno con 713 mil toneladas. En el 2023, según el reporte de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), a través de datos oficiales se muestra que el volumen de las exportaciones de cárnicos (res, puerco y aves) se redujo en Estados Unidos, Japón, Corea, Hong Kong. Mientras que subieron los envíos hacia Canadá. La
Caen exportaciones de carne en México
Aunque México es de los 10 principales exportadores de cárnicos en el mundo, en el primer semestre de este 2023 redujo el volumen de las exportaciones en un 13 %. De enero a junio del 2022, México exportó 302 mil 929 toneladas de carne de bovino, porcino y aves, pero la cifra bajó a 262 mil 578 toneladas en el primer semestre de 2023; mientras que el valor de las exportaciones bajó 16 %, de mil 744 millones de dólares a mil 460 millones de dólares. La caída en las exportaciones mexicanas de cárnicos puede modificar el sitio en el que se encuentra México como vendedor de carne a nivel global, ya que de acuerdo con Comecarne y USDA, en 2021 ocupó el lugar décimo con 683 mil toneladas, y en 2022 el noveno con 713 mil toneladas. En el 2023, según el reporte de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), a través de datos oficiales se muestra que el volumen de las exportaciones de cárnicos (res, puerco y aves) se redujo en Estados Unidos, Japón, Corea, Hong Kong. Mientras que subieron los envíos hacia Canadá. La