En casi mes y medio de medidas para evitar el contagio del Covid-19, en México se tiene registro de que ya cerraron en definitiva 30 mil restaurantes, es decir que no volverán a abrir, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Francisco Fernández. En este sector las ventas que no se hicieron en estas semanas no se podrán recuperar y como se vio en el 2009 con la influenza H1N1, la caída en ventas de restaurantes fue de 9.6% lo que tomó 10 años en recuperarse. Estimó que la cuarentena por el Covid-19 pegará en 30% de las ventas, es decir, entre 90 mil a 100 mil millones de pesos lo que representará un fuerte impacto. Explicó que en todo el país hay 635 mil 788 unidades económicas y todas están en una "situación dramática; 98% son micro, pequeñas y medianas empresas y el 48% son negocios familiares". En la videoconferencia Cuarto Informe Semanal Covid-Industrial que organizó la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), Fernández dijo que el 80% d
Cerraron en definitiva 30 mil restaurantes en el país
En casi mes y medio de medidas para evitar el contagio del Covid-19, en México se tiene registro de que ya cerraron en definitiva 30 mil restaurantes, es decir que no volverán a abrir, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Francisco Fernández. En este sector las ventas que no se hicieron en estas semanas no se podrán recuperar y como se vio en el 2009 con la influenza H1N1, la caída en ventas de restaurantes fue de 9.6% lo que tomó 10 años en recuperarse. Estimó que la cuarentena por el Covid-19 pegará en 30% de las ventas, es decir, entre 90 mil a 100 mil millones de pesos lo que representará un fuerte impacto. Explicó que en todo el país hay 635 mil 788 unidades económicas y todas están en una "situación dramática; 98% son micro, pequeñas y medianas empresas y el 48% son negocios familiares". En la videoconferencia Cuarto Informe Semanal Covid-Industrial que organizó la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), Fernández dijo que el 80% d