Chocolate mexicano conquista a Europa y Asia

Durante la época prehispánica, antes de ver a sus esposas, el emperador Moctezuma bebía varías tazas de cacao mezclado con agua y otros ingredientes ancestrales y hoy este producto se ha vuelto tradicional en la mesa de los mexicanos, pero también en la de otros países del mundo. Y es que "estamos iniciando una época de oro del chocolate mexicano, tanto en la forma del producto como en el rescate de esta tradición mexicana de 30 siglos", aseguró Ana Rita Garcia-Lascuráin, directora del Museo del Chocolate. "Hemos gozado una renovación en la cultura mexicana del chocolate, este es un esfuerzo que se ha hecho en conjunto en la última década en México, y pese a que el chocolate es una gran aportación de México al mundo, en el mercado global y otros países no tenía una presencia importante", indicó. Este ancestral producto que ha estado presente en diferentes circunstancias de la historia, incluso se ofrece como presente a los padrinos en algunas comunidades del país, ha traspasado fronteras y actualmente se ubic