El reconocimiento de México como país libre de Fiebre Porcina Clásica, por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) permitirá colocar en el mercado internacional hasta 200 mil toneladas anuales, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán. Refirió que si bien México exporta carne en cortes especiales al mercado de Japón, hasta por 84 mil toneladas anuales, el paso a seguir es el reconocimiento del Gobierno de Estados Unidos. Eso es muy importante, en virtud de que muchas otras naciones se guían por la normatividad sanitaria de ese país, destacó en un comunicado. Certificación Caram Inclán dijo que la certificación de México por parte de Estados Unidos permitiría lograr un mercado más justo, toda vez que actualmente México importa más de 600 mil toneladas anuales de carne de cerdo, y solamente se exportan cinco mil toneladas hacia ese país. "Es un comercio más bien desbalanceado, cuando en ese mercado tendríamos oportunidad de surtir algunos corte
Colocaría México hasta 200 mil t de carne de cerdo
El reconocimiento de México como país libre de Fiebre Porcina Clásica, por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) permitirá colocar en el mercado internacional hasta 200 mil toneladas anuales, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán. Refirió que si bien México exporta carne en cortes especiales al mercado de Japón, hasta por 84 mil toneladas anuales, el paso a seguir es el reconocimiento del Gobierno de Estados Unidos. Eso es muy importante, en virtud de que muchas otras naciones se guían por la normatividad sanitaria de ese país, destacó en un comunicado. Certificación Caram Inclán dijo que la certificación de México por parte de Estados Unidos permitiría lograr un mercado más justo, toda vez que actualmente México importa más de 600 mil toneladas anuales de carne de cerdo, y solamente se exportan cinco mil toneladas hacia ese país. "Es un comercio más bien desbalanceado, cuando en ese mercado tendríamos oportunidad de surtir algunos corte