El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) desembolsó 13.4 millones de pesos por el servicio para este año de un comedor para trabajadores, en donde destaca la obligación de servir alimentos libres de transgénicos, como tlacoyos. En el fallo del expediente C-13/2023 DRMSG se indica que la empresa Comercializadora, Banquetes y Servicios Rico SA de CV, ganó la licitación para este servicio. Algunos de los alimentos y platillos que se deberán servir a los trabajadores del Conacyt son tortillas de maíz nixtamalizado criollo y tlacoyos de productos campesinos sin transgénicos y sin glifosato; galletas sin azúcar y de preferencia sin gluten o de granos enteros y semillas, así como sopas de pasta de maíz y una vez al mes sopa aguada o seca de pasta de trigo orgánica. Se advierte que en este servicio estará prohibido el uso de unicel o plástico. La titular de Conacyt, María Elena Álvarez-Buylla señaló que otro de los objetivos que busca este comedor, es promover la producción de alimentos sustentables por
Conacyt desembolsa 13.4 mdp para comedor
El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) desembolsó 13.4 millones de pesos por el servicio para este año de un comedor para trabajadores, en donde destaca la obligación de servir alimentos libres de transgénicos, como tlacoyos. En el fallo del expediente C-13/2023 DRMSG se indica que la empresa Comercializadora, Banquetes y Servicios Rico SA de CV, ganó la licitación para este servicio. Algunos de los alimentos y platillos que se deberán servir a los trabajadores del Conacyt son tortillas de maíz nixtamalizado criollo y tlacoyos de productos campesinos sin transgénicos y sin glifosato; galletas sin azúcar y de preferencia sin gluten o de granos enteros y semillas, así como sopas de pasta de maíz y una vez al mes sopa aguada o seca de pasta de trigo orgánica. Se advierte que en este servicio estará prohibido el uso de unicel o plástico. La titular de Conacyt, María Elena Álvarez-Buylla señaló que otro de los objetivos que busca este comedor, es promover la producción de alimentos sustentables por