En la actualidad son muchos los que buscan opciones saludables para su dieta, es así que siempre que nos da hambre entre comidas buscamos una alternativa que nos ayude a saciar el apetito pero que al mismo tiempo no nos traiga consecuencias a la hora de subir a la báscula. Debido a lo anterior, científicos de la Universidad de Harvard publicaron recientemente un estudio en la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health, el cual demostró que comer diario nueces de árbol se asocia con un menor aumento de peso a largo plazo y un menor riesgo de padecer obesidad. Las nueces que fueron consumidas por los sujetos de estudio, denominadas de árbol, se refiere a las almendras, nueces de Castilla, de la India, castañas, avellanas, de macadamia, piñones, pistachos, nueces y los cacahuates, aunque estos últimos no son considerados nueces. De acuerdo con el estudio, que fue realizado durante 20 años, en intervalos de cuatro años, se concluyó que sustituir un snack poco saludable, como papas fritas o postres, con 14 gramos
Consumir nueces podría evitar obesidad
En la actualidad son muchos los que buscan opciones saludables para su dieta, es así que siempre que nos da hambre entre comidas buscamos una alternativa que nos ayude a saciar el apetito pero que al mismo tiempo no nos traiga consecuencias a la hora de subir a la báscula. Debido a lo anterior, científicos de la Universidad de Harvard publicaron recientemente un estudio en la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health, el cual demostró que comer diario nueces de árbol se asocia con un menor aumento de peso a largo plazo y un menor riesgo de padecer obesidad. Las nueces que fueron consumidas por los sujetos de estudio, denominadas de árbol, se refiere a las almendras, nueces de Castilla, de la India, castañas, avellanas, de macadamia, piñones, pistachos, nueces y los cacahuates, aunque estos últimos no son considerados nueces. De acuerdo con el estudio, que fue realizado durante 20 años, en intervalos de cuatro años, se concluyó que sustituir un snack poco saludable, como papas fritas o postres, con 14 gramos