El alimento es "sagrado", un derecho de todos

El papa advirtió que el alimento es "sagrado", un derecho para todos los seres humanos del cual nadie puede estar excluido, e instó a abandonar la especulación financiera con los productos de la tierra. En un discurso que pronunció ante los 450 participantes en la 39 Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), reconoció que el combate al hambre podría ser un tema "impopular" en tiempos de crisis económica. En la Sala Clementina del Palacio Apostólico, no se puede "desertar" de los problemas más graves y es necesario "responder al imperativo de que el acceso al alimento necesario es un derecho para todos". E insistió: "Los derechos no permiten exclusiones". Reveló que, en materia de alimentación, le preocupa no solo el cambio climático que afecta a las producciones sino también la especulación financiera que repercute en los precios del trigo, el arroz, el maíz y la soja. "¿Cuánto incide el mercado con sus reglas sobre el hambre del mundo?. Precios tan vol