Desde hace varias décadas, la producción de alimentos en México enfrenta un deterioro persistente. No se trata de una dificultad pasajera, sino de una crisis estructural que ha debilitado la autosuficiencia del país y ha colocado en condiciones cada vez más precarias a millones de productores. En los hechos, la actividad agroalimentaria se desarrolla con apoyos insuficientes, con una institucionalidad debilitada y con un mercado dominado por grandes intereses comerciales. La desaparición de la banca de desarrollo del sector significó la pérdida de un instrumento crítico para financiar la tecnificación y la producción misma de alimentos. Del mismo modo, el desmantelamiento de los servicios de extensión agrícola dejó sin acceso a la innovación, tanto a los productores de temporal y autoconsumo, como a las zonas de riego que aportan por lo menos el 50 % del PIB del sector primario. Y contrario a lo que se ha dicho, en este grupo se integran también los pequeños y medianos productores. A esto se suma la insufi
El campo mexicano, momentos decisivos
Desde hace varias décadas, la producción de alimentos en México enfrenta un deterioro persistente. No se trata de una dificultad pasajera, sino de una crisis estructural que ha debilitado la autosuficiencia del país y ha colocado en condiciones cada vez más precarias a millones de productores. En los hechos, la actividad agroalimentaria se desarrolla con apoyos insuficientes, con una institucionalidad debilitada y con un mercado dominado por grandes intereses comerciales. La desaparición de la banca de desarrollo del sector significó la pérdida de un instrumento crítico para financiar la tecnificación y la producción misma de alimentos. Del mismo modo, el desmantelamiento de los servicios de extensión agrícola dejó sin acceso a la innovación, tanto a los productores de temporal y autoconsumo, como a las zonas de riego que aportan por lo menos el 50 % del PIB del sector primario. Y contrario a lo que se ha dicho, en este grupo se integran también los pequeños y medianos productores. A esto se suma la insufi