Estiman exportación de 50 mil t de miel

El presidente del Comité Nacional del Sistema Producto Apícola en Tabasco, Rubén Arceo Pérez, señaló que la exportación de miel mexicana ha repuntado y se espera que este año se alcancen las 50 mil toneladas enviadas a otros países. Apuntó que los principales productores en el país son Yucatán, Quintana Roo, Campeche y Chiapas, que concentra 60 por ciento de la producción nacional de miel. Expuso que el producto debe reunir características como inocuidad para cumplir los estándares que exigen países como Alemania, EUA, Reino Unido, Israel o Arabia Saudita. Recordó que en un reciente congreso internacional en Puebla, productores apícolas concretaron negocios con empresarios alemanes, a fin de que estos acopien la miel y la distribuyan a la Unión Europea. Arceo Pérez añadió que este tipo de encuentros son benéficos, ya que abonan en la búsqueda de nuevos mercados.