Hoy, Día Mundial de la Alimentación: FAO

El Día Mundial de la Alimentación fue instaurado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en el año de 1979. De acuerdo con la FAO, con el cambio climático uno de los mayores problemas que surge es la seguridad alimentaria. Por ello, el tema de este 2016 es "El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también". Son las personas más pobres del mundo, de las cuales muchas son agricultores, pescadores y pastores, las que están siendo más afectadas por las altas temperaturas y el aumento de la frecuencia de desastres relacionados con el clima. Especialistas coinciden en la necesidad de que la sociedad debe de tomar conciencia sobre los problemas que conlleva el cambio climático para dar alimento a una población creciente. Debido a este problema, agricultores y pescadores son los más afectados por las altas temperaturas y los desastres relacionados con el clima en la entidad. Las autoridades gubernamentales en México por medio de sus dependencias, au