Industria culinaria genera 183 mil mdp

La gastronomía en México es una industria que genera 183 mil millones de pesos, lo que representa crecimiento y beneficios para miles de familias, aseveró la Secretaría de Turismo (Sectur). En un comunicado, Salvador Sánchez Estrada, subsecretario de Calidad y Regulación de la dependencia, señaló que esta actividad productiva colabora con el dos por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) a nivel nacional. Al participar en la instalación de la Comisión Ejecutiva de Fomento a la Industria Vitivinícola, celebrada en el Valle de Guadalupe, Baja California, el funcionario destacó la relevancia de este sector que genera 1.7 millones de empleos directos y 3.8 millones de empleos indirectos. Ante empresarios del sector vitivinícola, explicó que la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional (PFGN) es un esfuerzo coordinado de 21 dependencias, cuyo propósito es potenciar la oferta gastronómica vinculada a las regiones vitivinícolas y generar desarrollo económico en el país. Destacó los apoyos que la Sectur otorga a