El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield, informó que la empresa Maseca, que comercializa harina de maíz, ha subido los precios aunque baje el costo del maíz, lo que ha provocado un aumento en el precio de las tortillas. Sheffield admitió una tendencia a la alza en el índice nacional de precios al consumidor para alimentos y bebidas, pero los 24 productos de la canasta básica tienen "una tendencia a la estabilidad" y algunos a la baja. "Las dos principales empresas proveedoras de maíz nixtamalizado, Minsa y Maseca. Maseca es el actor preponderante, el que más vende en el mercado. Maseca se ve que aunque suba o baje el precio del país, estos angelitos nomás saben subirle, y van para arriba, para arriba", señaló. "Minsa tiene un comportamiento más parecido al de la tonelada de maíz en el mercado nacional, pero el comportamiento en tortillerías está directamente relacionado al precio que da Maseca", agregó. Al presentar un informe sobre el precio de las tortillas, Shef
Maseca provoca aumento en la tortilla: Sheffield
El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield, informó que la empresa Maseca, que comercializa harina de maíz, ha subido los precios aunque baje el costo del maíz, lo que ha provocado un aumento en el precio de las tortillas. Sheffield admitió una tendencia a la alza en el índice nacional de precios al consumidor para alimentos y bebidas, pero los 24 productos de la canasta básica tienen "una tendencia a la estabilidad" y algunos a la baja. "Las dos principales empresas proveedoras de maíz nixtamalizado, Minsa y Maseca. Maseca es el actor preponderante, el que más vende en el mercado. Maseca se ve que aunque suba o baje el precio del país, estos angelitos nomás saben subirle, y van para arriba, para arriba", señaló. "Minsa tiene un comportamiento más parecido al de la tonelada de maíz en el mercado nacional, pero el comportamiento en tortillerías está directamente relacionado al precio que da Maseca", agregó. Al presentar un informe sobre el precio de las tortillas, Shef