Miel

Desde hace tres años la Corte de Justicia de la Unión Europea estableció que si entre los ingredientes de la miel se identifica poco más de 0,9 por ciento de origen transgénico, este producto puede ser comercializado pero con ciertas restricciones. Sin embargo, en países como Alemania el rechazo a los ingredientes genéticamente modificados es absoluto. Hace dos años, el Centro Mexicano de Derecho Ambiental presentó un informe con datos de la Universidad Nacional Autónoma de México. Se informaba de la posible afectación a 25 mil unidades de producción de miel de abeja mexicana en el estado de Chiapas y la Península de Yucatán por la autorización para sembrar soya genéticamente modificada en 253 mil hectáreas, en Campeche, Quintana Roo, Yucatán, Tamaulipas, San Luis Potosí, Veracruz y Chiapas. Organizaciones apícolas y dirigentes relacionados con el mercado de la miel orgánica advirtieron hace tres años en Chiapas, sobre problemas por inmovilización de cargamentos de producto exportado a Alemania por alegatos d