El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, anunció el Proyecto Nacional de Plantas Nativas para la Alimentación y la Agricultura que tiene como objetivo recuperar el valor de especies originarias de México que forman parte de la base de la alimentación en el mundo. Villalobos Arámbula comentó que el actual gobierno puso en marcha este proyecto que inicia con el impulso al aprovechamiento de la planta de Nochebuena, pero también fomentará el uso de otros productos, como la chía, amaranto, cacao, chiles y vainilla, que, en su totalidad, conforman 60 especies nativas. “Es importante, tener conocimiento de lo que nuestro país aporta al mundo porque eso nos hace ser únicos como sociedad, nos hace ser conocedores de nuestra riqueza y, sobre todo, sentirnos orgullosos de ser los legítimos propietarios de este legado”, dijo. La dependencia de agricultura agregó que en coordinación con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) y el Servicio Na
Necesario recuperar especies de plantas
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, anunció el Proyecto Nacional de Plantas Nativas para la Alimentación y la Agricultura que tiene como objetivo recuperar el valor de especies originarias de México que forman parte de la base de la alimentación en el mundo. Villalobos Arámbula comentó que el actual gobierno puso en marcha este proyecto que inicia con el impulso al aprovechamiento de la planta de Nochebuena, pero también fomentará el uso de otros productos, como la chía, amaranto, cacao, chiles y vainilla, que, en su totalidad, conforman 60 especies nativas. “Es importante, tener conocimiento de lo que nuestro país aporta al mundo porque eso nos hace ser únicos como sociedad, nos hace ser conocedores de nuestra riqueza y, sobre todo, sentirnos orgullosos de ser los legítimos propietarios de este legado”, dijo. La dependencia de agricultura agregó que en coordinación con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) y el Servicio Na