A pesar de que productores de maíz, harina y algunos tortilleros advirtieron que habrá aumento de precios de tortilla, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) dijo que el mercado actualmente no tiene tantas presiones para pensar en aumentos de hasta dos pesos por kilo. El presidente del CNA, Bosco de la Vega, afirmó que esperan un aumento de la tonelada de maíz blanco de entre 600 a 700 pesos de aquí al próximo año, pero: "¿Cómo repercutirá en el precio de la tortilla? Según nuestros cálculos estamos hablando de alrededor de 30 centavos". "He escuchado que algunos molineros de tortilla están hablando de dos pesos de aumento, no coincide con la realidad de los precios del maíz blanco que se produce, habrá que ver qué impacto van a tener en el gas, mano de obra, aumento de salarios para el próximo año", dijo. Finalmente, comentó que habrá grano suficiente en México para las tortillas, ya que el país tiene excedentes de maíz blanco, "sólo Sinaloa produce más de seis millones de toneladas".
No hay presiones para subir costo
A pesar de que productores de maíz, harina y algunos tortilleros advirtieron que habrá aumento de precios de tortilla, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) dijo que el mercado actualmente no tiene tantas presiones para pensar en aumentos de hasta dos pesos por kilo. El presidente del CNA, Bosco de la Vega, afirmó que esperan un aumento de la tonelada de maíz blanco de entre 600 a 700 pesos de aquí al próximo año, pero: "¿Cómo repercutirá en el precio de la tortilla? Según nuestros cálculos estamos hablando de alrededor de 30 centavos". "He escuchado que algunos molineros de tortilla están hablando de dos pesos de aumento, no coincide con la realidad de los precios del maíz blanco que se produce, habrá que ver qué impacto van a tener en el gas, mano de obra, aumento de salarios para el próximo año", dijo. Finalmente, comentó que habrá grano suficiente en México para las tortillas, ya que el país tiene excedentes de maíz blanco, "sólo Sinaloa produce más de seis millones de toneladas".