Piden adquirir tortillas en establecimientos

Industriales de la masa y la tortilla llamaron a los consumidores a volver adquirir el alimento en establecimientos, donde reciben "kilos de a kilo", recién hecho y en óptimas condiciones de calidad e higiene En el marco de la Primera Convención Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla, el presidente de la Alianza de Industriales de la Masa y la Tortilla de México, Juan Carlos Dávila Arteaga, advirtió que el sector está en agonía y al borde de desaparecer, debido a que la gente ya no acude a comprar la tortilla tradicional a los centros de producción, y prefiere adquirirla en tiendas de abarrotes. Durante la ceremonia de toma de protesta de esta organización nacional, dijo que pretende tener la representación de toda la industria de México, por lo que llamó al sector a unirse para recuperar la preferencia de los consumidores, mejorar las estructuras de costos y fortalecer los mercados regionales. El líder de la alianza enfatizó que el objetivo central de este sector es garantizar la disponibilidad de