La industria panificadora nacional estimó una derrama económica de alrededor de 600 millones de pesos para este 5 y 6 de enero, por la venta de la tradicional Rosca de Reyes. La directora general de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares (Canainpa), Claudia Isabel Ramos, señaló que esta proyección en el nivel de ventas es similar a lo registrado el año pasado. Aseveró que si bien se han presentado incrementos en los costos de algunas materias primas como manteca y azúcar, se espera que el costo de la rosca para seis personas fluctúe entre 170 y 200 pesos, aunque se pueden encontrar ya roscas gourmet a un costo mayor, debido a la variedad que actualmente tiene el mercado. Ramos informó en entrevista con Notimex que el próximo 5 de enero, como es tradición, los panaderos de México se unirán para elaborar la Rosca de Reyes más grande y más deliciosa del mundo, como cierre de las fiestas decembrinas, la navidad y el año nuevo. "Es así como la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Sim
Prevén ventas por 600 mdp de Rosca
La industria panificadora nacional estimó una derrama económica de alrededor de 600 millones de pesos para este 5 y 6 de enero, por la venta de la tradicional Rosca de Reyes. La directora general de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares (Canainpa), Claudia Isabel Ramos, señaló que esta proyección en el nivel de ventas es similar a lo registrado el año pasado. Aseveró que si bien se han presentado incrementos en los costos de algunas materias primas como manteca y azúcar, se espera que el costo de la rosca para seis personas fluctúe entre 170 y 200 pesos, aunque se pueden encontrar ya roscas gourmet a un costo mayor, debido a la variedad que actualmente tiene el mercado. Ramos informó en entrevista con Notimex que el próximo 5 de enero, como es tradición, los panaderos de México se unirán para elaborar la Rosca de Reyes más grande y más deliciosa del mundo, como cierre de las fiestas decembrinas, la navidad y el año nuevo. "Es así como la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Sim