Producción agrícola y pesquera crecerá 17%

En la próxima década, la producción agrícola y pesquera de América Latina y el Caribe crecerá 17 por ciento, gracias al aumento de cultivos, del sector ganadero y de acuicultura en 53, 39 y ocho por ciento, respectivamente. De acuerdo con el informe Perspectivas Agrícolas 2018-2027 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se prevé que la producción total de cultivos en la región crecerá 1.8 por ciento por año hasta 2027, gracias a las mejoras en el rendimiento y una expansión en el área cosechada. El uso agrícola de la tierra en la región crecerá aproximadamente 11 millones de hectáreas, de las cuales la mitad será para la producción de cultivos, el principal de ellos la soja, que representará 62 por ciento de la expansión del área cultivada en la región. A nivel global, el informe prevé un crecimiento más débil en la demanda de los productos alimentarios básicos y anticipa mejoras en la produc