Profeco advierte de mezcal que no lo es

Aunque en su etiqueta hay productos que dicen ser mezcal, en realidad algunos no lo son, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 36 presentaciones de esta bebida, de las cuales una no pasó la prueba. La Profeco analizó el apego a tres normas, una sobre contenido neto y tolerancias; la segunda sobre especificaciones sanitarias de bebidas alcohólicas y la otra de mezcal. El producto que "no cumplió con los componentes volátiles, ya que tuvo menos de alcoholes superiores que pide la norma del mezcal la NOM-070-SCFI-201, fue Gusano Rojo (en la presentación) mezcal artesanal abocado con caramelo y gusano en presentación de un litro". Es decir, técnicamente no cumple con los componentes para ser nombrado mezcal, por lo que la Procuraduría determinará si se debe de retirar o no de los centros de venta. La Procuraduría también encontró botellas de mezcal que tienen menor contenido neto que el declarado y otros tres que no cumplen con el contenido alcohólico declarado. Los 36 productos cump