Ante el alto impacto en el medio ambiente, aunado a que se podría alimentar a miles de mexicanos, el Partido Verde Ecologista de México (PVEM) destacó la importancia de reforzar las acciones para evitar la pérdida y desperdicio de alimentos. El vocero nacional del instituto político, Carlos Puente Salas, explicó que las mil 400 millones de hectáreas que son utilizadas para producir alimentos y que no llegan a la mesa de los consumidores, generan cada año una huella hídrica de 250 kilómetros cúbicos de agua. Asimismo, en un comunicado advirtió que otro de los impactos ambientales es que dicha producción genera la emisión de tres mil 300 millones de toneladas de dióxido de carbono, las cuales afectan a la atmósfera. Con base en datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Banco Mundial, y el Instituto para la Planeación del Desarrollo, expuso que cada año, cerca de 20 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician en el país, durante su distribuci
PVEM alerta sobre impacto ambiental
Ante el alto impacto en el medio ambiente, aunado a que se podría alimentar a miles de mexicanos, el Partido Verde Ecologista de México (PVEM) destacó la importancia de reforzar las acciones para evitar la pérdida y desperdicio de alimentos. El vocero nacional del instituto político, Carlos Puente Salas, explicó que las mil 400 millones de hectáreas que son utilizadas para producir alimentos y que no llegan a la mesa de los consumidores, generan cada año una huella hídrica de 250 kilómetros cúbicos de agua. Asimismo, en un comunicado advirtió que otro de los impactos ambientales es que dicha producción genera la emisión de tres mil 300 millones de toneladas de dióxido de carbono, las cuales afectan a la atmósfera. Con base en datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Banco Mundial, y el Instituto para la Planeación del Desarrollo, expuso que cada año, cerca de 20 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician en el país, durante su distribuci