Se desperdician cada año millones de t de comida

En México se desperdician al año 10 millones 431 toneladas de comida, a pesar de que el país cuenta con la segunda red de bancos de alimentos más grande del mundo, por lo que es necesario crear una normatividad para disminuir ese desperdicio, señaló el Grupo Parlamentario del PRD en la Cámara de Diputados. El diputado Juan Fernando Rubio Quiroz se pronunció por crear una normatividad similar a la que recientemente se hizo en Francia, que obliga a las cadenas de supermercados a donar sus excedentes o merma de alimentos a quienes más lo necesitan. En México a pesar de los bancos de alimentos, la recolección de merma de comida apenas es del 2.0 por ciento del total de alimentos desperdiciados, estableció el diputado. Dijo que según cifras de la FAO, el desperdicio anual en México es uno de los más altos de América Latina, pues asciende a 10 millones 431 toneladas de comida al año. Destacó que recientemente el Congreso francés aprobó por unanimidad un proyecto de ley para disminuir el desperdicio de alimentos de