SE entrega informe de mercado de la leche

La Secretaría de Economía (SE) informó a la Cámara de Diputados que actualmente coordina un examen del mercado de la leche en México, utilizando el manual que elaboró con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). Explicó que el objetivo es identificar el funcionamiento actual del mercado y las posibles restricciones económicas. Así respondió la SE a un punto de acuerdo, aprobado por la Cámara de Diputados, donde se le solicitó establecer mecanismos que otorguen certidumbre a los productores de leche del país y fortalecer la comercialización del lácteo. La SE aseguró que participa en temas relativos a la normatividad en materia de información comercial, entre los cuales se encuentran las NOM de leches pasteurizadas y ultrapasteurizadas, evaporada, condensada, producto lácteo, producto lácteo combinado, yogur, quesos y leche en polvo. De acuerdo con los legisladores, la volatilidad de los mercados, la sobreproducción mundial y la caída de los precios de la leche en polvo, así como l