Carlos Burguete * CP. Representantes de la U.S. Food and Drug Administration (FDA) sostendrán un encuentro con productos del ramo agroindustrial del estado de Chiapas, con el propósito de conocer las regulaciones y normas que establecen las autoridades de ese país, para permitir la introducción de una amplia gama de alimentos con alto nivel de exportación.
Con ello buscan suprimir las restricciones que esa dependencia gubernamental norteamericana ha impuesto durante varios años.
El delegado de la Secretaría de Economía en Chiapas, Raúl Ramírez Elizalde, sostuvo que en este encuentro participarán las autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), así como los propios productores tanto de alimentos primarios como procesados.
Vamos a tener un taller muy importante en coordinación con la FDA, que es la máxima autoridad en Estados Unidos, para poder introducir productos del sector alimentario primario y procesados, donde tendrán la oportunidad de escuchar directamente sobre las normas que deben cumplir para poder exportar productos al mercado norteamericano, en un esfuerzo conjunto que lleva a cabo tanto la Secretaría de Economía como la Sagarpa, explicó.
Ramírez Elizalde indicó que suprimir las restricciones permitirá a los productores de Chiapas elevar el nivel de exportación, así como incrementar la producción, venta e ingresos.
En este evento, el cual se espera se realice en el mes de agosto, los productores chiapanecos podrán conocer a fondo la Ley de Modernización sobre la Inocuidad de los Alimentos de Estados Unidos, toda vez que muchas de las restricciones establecidas por la FDA datan del establecimiento del Tratado de Libre Comercio, y hoy día las condiciones sanitarias son totalmente distintas a las de hace más de una década.
