El analista de la Dirección de Educación Ambiental, de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural (Semahn), Horacio Bulbarela, informó que es importante que la gente que habite en zonas urbanas aprenda a realizar compostas, para la creación de abono orgánico.
Este abono tendrá como fin nutrir la tierra, y servirá para que las personas empiecen a acercarse a la producción de alimentos, y puedan llevar regímenes de vidas saludables.
Lo anterior, debido a que la mayoría de los vegetales y frutas que se producen en las plantaciones industriales son tratados por productos dañinos para la salud.
Por ello se pretende que la gente se aproxime a la cosecha, no solamente por los beneficios sino por la economía de las familias, pues son productos que pueden venderse, lo cual estaría colaborando con el medio ambiente.
Esto llevaría a las personas a tener consumos alimenticios sustentables por medio de la siembra, y de tener un excedente en la producción, además se pueden generar ganancias, inclusive en la elaboración de la composta.
La composta es la mezcla de tierra, pasto seco, desechos orgánicos del hogar, excremento seco de conejo (opcional) y agua. Algunos de los materiales son elementos que se tienen en el hogar, que podrían beneficiar a la tierra, por los nutrientes que se obtienen del abono.
El hecho de que sufra una descomposición y se creen bacterias, indica que pasará por un proceso de elevación de la temperatura, llegando a los 70 u 80 grados centígrados, haciendo que todos los microorganismos mueran, y a su vez creando materia orgánica.
De estar interesado en realizar composta o producir sus propios alimentos, puede marcar a la Dirección de Educación Ambiental de la Semahn para obtener más información al número telefónico 63 8 60 73.
