"Sergio Granda * CP. Con la intención de producir a bajísimo costo, aumentar la rentabilidad (pecuaria) por hectárea y estar más preparados ante cualquier eventualidad económica y ambiental, ganaderos de diferentes partes de Chiapas y la región acudieron a la apertura del Sexto Encuentro Ganadero Internacional de Capacitación Teórica Práctica especializado en Ganadería Agroecológica con énfasis en pastoreo racional Voisin.
En el primero de tres días de actividades en conocido hotel de gran turismo, el ingeniero Daniel Suárez Castillo sostuvo que eventos previos fueron realizados en Colombia, Venezuela, Ecuador, Panamá, República Dominicana, donde se ha destacado este método de manejo de pasturas a muy bajo costos.
Suárez Castillo, respecto de este evento organizado por Cultura Empresarial Ganadera e Instituto André Voisin Internacional, explicó que los participantes saldrán capacitados para montar sus proyectos, ""ya que no sólo se trata de tirar una cerca y meter el ganado, ya que se requiere de una serie de cálculos, planeación y observaciones del cómo está el ecosistema de cada rancho"".
Representantes del propietario del rancho ""El Yaqui"", que desde hace más de cuarenta años se dedica a la ganadería en Ocozocoautla, dijo que se está ante una alternativa viable para la producción.
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