En reunión en Tuxtla Gutiérrez, el Gobierno del estado, a través de la Secretaría del Campo, en coordinación con el Instituto del Café de Chiapas (Incafech), la Secretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), así como la Consejería Agropecuaria de México para Europa, llevaron a cabo la Misión Comercial de Compradores de Café.
El objetivo es promocionar y fomentar las exportaciones de grano de Chiapas hacia Europa, al vincular la oferta exportable disponible y dar a conocer los procesos de producción, procesamiento y transformación del aromático.
Para llevar acabo dicho objetivo es necesario integrar mesas de trabajo entre organizaciones de productores y compradores internacionales, así como realizar la visita técnica a un centro de acopio, a una finca productora y a un vivero de plantas.
El secretario del campo de Chiapas, José Antonio Aguilar Bodegas, expresó el reconocimiento que el gobernador Manuel Velasco Coello tiene con las instancias federales como Aserca y Sagarpa, así como la participación de la Consejería Agropecuaria de México en Europa, por la realización de este tipo de eventos.
Por su parte, el comisionado del Consejo Agropecuario en Europa, Miguel Narváez, destacó que en el caso de la entidad chiapaneca, se sabe de antemano que la cafeticultura y la apicultura se posicionan a nivel nacional, por lo que surge la idea de vincular a los productores chiapanecos con compradores internacionales.
Por su parte, los empresarios europeos coincidieron en señalar la alta calidad que se tiene en la producción de café en Chiapas, que lo ha posicionado a nivel mundial como el principal productor de café orgánico.
