A casi tres meses de haber sido inaugurado, el parque temático del mango Ataulfo al fin abrirá sus puertas al público en Tapachula. Se prevé que este espacio quede listo a finales de enero, afirmaron los directivos de la Junta Local de Sanidad Vegetal y la Asociación Agrícola Local de Fruticultores.
Gerardo Enrique Cabal Arribillaga, presidente de los dos organismos citados, comparte que el parque temático fue construido en la administración pasada y tuvo una inversión de 11 millones 608 mil pesos.
Agrega que en la actualidad solamente se están afinando detalles en los logotipos, en la imagen corporativa, instalaciones eléctricas y el riego por microaspersión que tendrán los árboles, pasto y jardinería.
Espacios
Señaló que el parque temático del mango Ataulfo del Soconusco cuenta con su fachada principal, dos fuentes, un salón de usos múltiples con vitrales en donde está plasmado el proceso del cultivo de la fruta, cafetería, servicios sanitarios, una palapa, andadores, jardineras, áreas verdes, luminarias LED y murales en donde se contará la cronología de este alimento, conocido también como el rey de las frutas.
Indicó que en este espacio hay cinco árboles madre originales del mango Ataulfo que tienen más de 70 años, de los cuales han salido las varetas con las que han sembrado esta especie en regiones de Chiapas, en otros estados, inclusive en otros países de Centro y Sudamérica.
Fruta
Resaltó que el mango Ataulfo cuenta con la protección de la denominación de origen del Soconusco, por lo que es una aportación de Tapachula a México y al mundo, a través del maestro Ataulfo Morales y del ingeniero Héctor Cano Flores. Su forma, sabor, textura, fibra y grados Brix (dulzor) son únicos a nivel mundial.