La niña Yuritzi del Carmen Chang Junco, de 13 años de edad y estudiante de 2° de secundaria en la escuela Profesor Ramón Escobar Balboa del municipio de Tonalá, obtuvo el 2° lugar a nivel nacional en la categoría Adolescentes, con el reportaje titulado “La Importancia de la Gastronomía Tradicional dentro de la Actividad Turística”, dentro del 13vo Concurso Nacional de Cultura Turística, que este año se realiza sobre el tema “Cocina Tradicional: Dime Qué Comes y Te Diré Quién Eres”, y cuyos resultados fueron dados a conocer hoy por el Instituto de Competitividad Turística (ICTUR).
De acuerdo a los lineamientos de la convocatoria, el reportaje presentado tenía que fomentar el interés de aprender sobre la cocina y dieta tradicional, así como explicar por qué la cocina tradicional es importante para la actividad turística y para la salud.
Como parte de la convocatoria del concurso nacional, entre enero y febrero de 2016, la Secretaría de Turismo, que dirige Mario Uvence, recibió 50 reportajes de escuelas secundarias de todo el estado. La Dirección de Capacitación y Competitividad Turística de la Sectur seleccionó el trabajo de Chang Junco como el mejor, por lo que se envió al ICTUR para la competencia a nivel nacional, cuyo jurado calificador estuvo coordinado por Ernesto Bartolucci, director General del ICTUR.
El ICTUR, a través de su Dirección de Cultura Turística, dará a conocer en las próximas semanas la dinámica de premiación a nivel nacional.
