Chiapas es el principal estado productor de café en México en los dos tipos de grano: arábico y robusta; esta última es una variedad que se ha sembrado con mayor extensión en la región del Soconusco. El investigador del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur), Juan Francisco Barrera, alertó sobre una nueva plaga para esta variedad.
Por la demanda internacional el café robusta ha ganado en los últimos años popularidad y extensión en el territorio chiapaneco. El integrante del Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente, destacó que el riesgo es por el escarabajo llamado Xylosandrus compactus o “talador negro”.
Se trata de un microorganismo que se aloja en las ramas de las plantaciones y su injerencia genera que toda la planta se seque; este agente se detectó en algunos estados como Puebla, Veracruz y Oaxaca.
Recomendación ante compra
Por lo cual, subrayó, es importante que los productores de esta variedad del aromático grano, al comprar plantaciones en los estados mencionados lo hagan bajo la supervisión de medios oficiales como el propio Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para evitar el ingreso de plantas infectadas.
Sin embargo, el especialista del grupo Ecología de Artrópodos y Manejo de Plagas recalcó que hay que tomar medidas y emitió recomendaciones sobre cómo evitar el ingreso de material infestado a las plantaciones, realizar podas de mantenimiento, acumular las ramas cortadas y quemarlas, y hacer la quema con todas las medidas preventivas.
Actualmente también se realizan trampas para la captura de la tradicional broca del café, misma que también pudiera atrapar al “talador negro”.
De acuerdo a datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Sagyp), con un volumen de producción anual de 385 mil 703 toneladas de café, Chiapas ocupa el primer lugar nacional en producción del grano, lo que beneficia a más de 180 mil personas en trabajos de producción y comercialización.
