"Arely Domínguez * CP. Una sorpresa se llevaron ayer los habitantes de la capital tuxtleca. Al ir por las tortillas para el desayuno se enteraron que el kilo de este producto base en la alimentación del mexicano ya era de nueve pesos.
La tortilla es para la gente como la gasolina para los carros. Habitantes de diferentes puntos de la ciudad fueron parte de un sondeo donde dieron a conocer su opinión referente a este aumento.
Un ama de casa, habitante de la colonia Paraíso, senaló que ""es un golpe fuerte a mi economía. Compramos de cinco a seis kilos diarios, ahora tendremos que racionar los kilos que vamos a comprar"".
En la colonia ""Arroyo Blanco"" también manifestaron su descontento ante esta situación. ""Ahora vamos a tener que comer menos tortillas para que alcance"", declaró dona María.
Colonias como Juan Crispín y el primer cuadro de la ciudad también han subido el precio de este producto que es básico en la familia chiapaneca. Este aumento lo dio a conocer el Consejo Estatal de la Industria de la Masa y la Tortilla al medio día de ayer lunes; primero subieron el precio y luego lo dieron a conocer.
Recordemos que el 24 de enero de 2007 el Consejo de la Masa y la Tortilla, incrementó a 10 pesos el kilo.
El Gobierno del Estado se reunió con los representantes de este consejo llegando a un acuerdo donde el precio se dejaba en 8 pesos. El acuerdo se terminó el 30 de abril, y se hizo una extensión de este pacto hasta el 15 de agosto.
Mencionaron autoridades del consejo que se apoyó a la población quince días restantes del mes de agosto y septiembre.
Al cuestionar a José Luis Gómez Aguilar, representante de la región centro del Consejo Estatal de la Industria de la Masa y la Tortilla sobre el aumento, explicó que se tomó la decisión de hacer un ajuste al precio porque la industria ha sido bastante golpeada por los moto repartidores y porque las rentas han subido, incrementos del gas, de la luz, del agua, de la renta, los empleados piden un incremento a su sueldo cada tres o cuatro meses, y el Seguro Social. Aclaró que esto no es resultado al incremento de la gasolina.
Discrepancias
Algunas cadenas de tortillerías como Cristel, Maseca y Minsa, hasta ayer todavía conservaban el precio de ocho pesos con cincuenta centavos.
Ante esta situación José Luis Gómez Aguilar reconoció que hay resistencia en algunas tortillerías de diferentes puntos de la ciudad. ""Estamos en pláticas con ellos"", alegó el representante de la región centro.
Opiniones
No queda de otra más que adaptarse, es la opinión de Guadalupe Gallegos Gordillo, presidenta de Canirac ante el aumento del precio de la tortilla. Al ser cuestionada si los comerciantes de comida subirán sus precios, respondió que no se dará ningún incremento, pues ellos tienen un margen. Dio a conocer que un sesenta por ciento de los negocios preparan ellos mismos sus propias tortillas; ""los taqueros sí compran la tortilla, pero muchos tienen convenios con sus proveedores y no se verán afectados"".
Mirna Camacho Pedrero, delegada de Profeco en el estado, informó que realizarán operativos en las tortillerías de la capital del estado para evitar que den menos cantidad del producto que debe ser.
""Verificaremos que las básculas operen de manera correcta y que se tenga la información a la vista del público sobre los precios de la tortilla, del papel y la masa"", comentó.
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