La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), mediante el Servicio de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), alertó a los porcicultores chiapanecos para tomar precauciones debido a que en fechas recientes se confirmó la presencia de la peste porcina africana en República Dominicana.
Senasica catalogó a dicha enfermedad como devastadora y su presencia en granjas podría repercutir en graves daños a la economía de los productores y productoras.
Por lo que pidió a los productores chiapanecos incrementar las medidas de bioseguridad en las unidades de producción comercial y familiar, aplicar las buenas prácticas de producción pecuaria, impedir que ingresen personas ajenas a la granja y evitar que los cerdos sean alimentos con desperdicios.
Al respecto, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) considera a Chiapas como un estado libre de enfermedades porcinas, por lo que su categoría de exportación nacional e internacional ha ido al alza en los últimos años.
José Alfredo Gutiérrez Reyes, gerente técnico del Comité para el Fomento y Protección Pecuaria de Chiapas (CFPP), detalló que en la porcicultura existen dos enfermedades de nombre parecido, pero con diferencias epidemiológicas: fiebre porcina clásica y la peste porcina africana.
En la primera, el gerente comentó que gracias a las labores de erradicación por parte del Gobierno Federal, después de 30 años de esta enfermedad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y países como Estados Unidos, Canadá y Japón, desde el 2008, consideran a México libre de fiebre porcina clásica.
A su vez, la peste porcina africana es una enfermedad exótica, en la cual hasta el momento no se han presentado casos en Chiapas ni México, pese al repunte que tuvo en Europa y Asia.
“De forma afortunada no ha habido casos en México, permanecemos libres, por lo que es considerada una enfermedad exótica. Por esta condición, la instancia competente para el manejo y prevención es el Gobierno Federal a través del Senasica”, comentaba el gerente.
Senasica informó que en caso de detectar alguna anomalía es necesario reportarla de inmediato, entre ellas la presencia de alta mortalidad de cerdos, cuyos síntomas son: fiebre, falta de apetito, vómito, descarga nasal, dificultad para respirar, diarrea mucosa o sanguinolenta y coloración púrpura o amoratada de la piel, principalmente en orejas, abdomen y muslos.
Recordó que para más información o si identifican algún caso sospechoso, es necesario reportarlo en los siguientes datos de contacto: 800 751 2100, el cual funciona las 24 horas los 365 días, o bien, de lunes a viernes al 55 5905 1000 Ext. 51236, 51242 y 51243.
