Industriales de la masa y la tortilla de San Cristóbal de Las Casas informaron que aumentarán el precio del kilogramo de tortilla, luego de que las empresas distribuidoras de harina de maíz le subieron 600 pesos a la tonelada a partir del pasado primero de diciembre.
Así lo anunció Alejandro López, representante de la industria de la masa y la tortilla en la zona norte de San Cristóbal, quien agregó que todavía no han definido en cuánto aumentarán el precio del kilogramo de tortilla ni a partir de cuándo.
“Estamos analizando que el incremento de 600 pesos por tonelada nos afecta y no nos queda más que subir el precio del kilogramo, que ahora cuesta 15 pesos”, dijo en rueda de prensa, acompañado por otros miembros del grupo.
Señaló que en el grupo que encabeza participan más de 100 dueños de expendios de tortilla de la zona norte de la ciudad coleta, y dan empleo a unas 500 personas.
Afirmó que el aumento al kilogramo del producto dependerá “del acuerdo que se tome con los compañeros a nivel local” y de la respuesta que den los empresarios que distribuyen la harina de maíz.
Alonso Pérez Icó, representante también de los tortilleros, manifestó que los empresarios les avisaron 15 días antes que incrementarían los precios el primero de diciembre.
“Se va a tomar el acuerdo de subir el precio a la tortilla; los empresarios no preguntan y suben porque suben y nosotros decimos ya no nos va a salir así”, aseveró.
