La Ciudad de San Cristóbal de Las Casas, será sede del 2 al 5 de febrero del Primer Festival Internacional Artesanal y Gastronómico Sabores y Saberes.
Lo anterior como parte del proyecto de “Ciudades Creativas”, festival que es organizado por Susana Montes de Oca, presidenta de Mujeres Empresarias de esta ciudad, Isaac Cordero del colectivo Torath, A.C.; Alejandro Peña y el regidor Óscar Takeshi López Moreno, entre otros.
Isaac Cordero, informó que dentro de este festival tendrán como invitados especiales a cuatro ciudades, tanto nacionales como internacionales.
Habrán muestras artesanales, gastronómicas y culturales, de igual forma, se contará con mesas plenarias donde los alcaldes e invitados discutirán temas específicos, así como stands temáticos y diferentes actividades relacionadas con los temas de cultura y gastronomía.
Isaac Cordero, informó que ya enviaron invitaciones a las 180 Ciudades Creativas existentes en el mundo, para que asistan a este primer festival, que esperan sea la plataforma para llevarse a cabo cada año.
El evento estará compuesto por cuatro partes esenciales: Degustaciones Gastronómicas: San Cristóbal, Ensenada y Paducah, realizarán una muestra gastronómica-cultural representativa de cada una de sus ciudades, con sus mejores chefs a la cabeza del evento y sus mejores artistas acompañando y amenizando el momento. Popayán dará una clase maestra y degustación, junto al Instituto de Desarrollo Integral para la Familia, dirigido por la primera dama de San Cristóbal de Las Casas.
