Ante la gran demanda que existe de la población tuxtleca al Banco de Alimentos, Gabriela Rosato, gerente de producción, dio a conoce que se tiene proyectado para los próximos meses ampliar su infraestructura.
En este sentido, dio a conocer que, desde marzo y derivado de la pandemia, incrementó en un 25 por ciento la solicitud de despensas por parte de los tuxtlecos.
Agregó que actualmente el Banco de Alimentos atiende un promedio de 10 mil 700 personas, han tenido un tope de 11 mil y tienen un margen máximo de 12 mil.
Destacó que, a pesar de la crisis económica, también hubo un importante incremento de empresas donadoras.
“En este 2021, tenemos un proyecto ambicioso para poder apoyar a más personas, con la construcción de un nuevo Banco de Alimentos”, informó.
Recordó que las instalaciones actuales son las mismas donde se fundó el banco hace 25 años, “pero queremos entregar un servicio mucho mejor a la población que se acerca a nosotros”.
Reconoció que hace falta instalaciones más grandes, más sostenibles, nuevas, donde puedan entregar más y mejores alimentos para la población solicitante.
El terreno donde se localizarán las nuevas instalaciones está a un costado del banco, cerca de la Central de Abastos, en avenida Las Torres, número 350.
A lo largo de estos 25 años han podido planear este tema, y también han podido sostenerse, por ello la nueva infraestructura se realizará con recursos propios, de las empresas aliadas y de las que deseen sumarse.
Almacenamiento
“Contaremos con una bodega más grande, funcional, donde los alimentos se puedan resguardar mejor, donde haya menor riesgo de contacto de los productos. Buscamos también que sea un punto de referencia a nivel nacional para todos los bancos de Alimentos del país”, expresó.
Hasta el momento no han llegado al tope de personas por atender, entregar las despensas, sin embargo, para eso también servirán las instalaciones nuevas.
“Podríamos llegar a atender 15, 16 mil personas por mes, las que sean necesarias, y por supuesto doblaremos esfuerzos también en la parte del trabajo social, para hacer el registro adecuado de toda la demanda que existe actualmente de este apoyo en alimentos”, concluyó.
